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马儿甜作生活之路重新启动
在AI轰鸣的时代，我选择用亲身体验各种模式去重新校准生活疫情
按下暂停键的那三年，世界像被扔进高速离心机——当一切重新转动时，知识来源、购物流程、生活模式，甚至制作视频与写作的语境，都已面目全非。
我做烘焙 - 古早糖肉桂羊圈圈卷包
因為高中的學妹想吃肉桂卷，我違背了當年的保密合約偷偷做給她吃
才將這個轉成如羊角圈圈的肉桂卷做給他吃
雖然，當時與他心目中傳統的肉桂卷不一樣
還讓她失望了幾秒鐘 但是當她吃下去的那一霎那
她驚艷出那股絕美的口味
這就是疫情前法國最火紅的肉桂卷
就屬於這家 Circus Bakery 的肉桂卷。但是 2022年後就成為絕響了。
完整復刻版，讓帶有豆蔻的原始香味的肉桂卷繼續在台灣風行下去
雖然，已經永久封閉了。但因競業條款的法人消滅
味道仍可繼續流傳下去。我特愛這個實習的機緣
就讓這個口味的肉桂卷流傳下去吧！
我個人很喜歡這種剛剛好的肉桂香氣，及他的不油膩。希望大家也喜歡。 #circusbakeryparis #馬戲團肉桂卷 #肉桂卷 #cannelle #馬兒甜作 #前田の生き方 #cannelle
突然之間，台灣流行起肉桂卷風潮。本著台灣喜歡高 CP 值，高能量，特潮濕軟綿下，屬於清爽乾淨的歐美式肉桂卷不再存在。目前台灣市面上大多是台式肉桂卷，
我做烘焙 - 布列塔尼鲜奶油蛋糕
法国的西边海岸 Brittany 省，算是一个历史与东方民族相同历史永久的文化之地，历史上最早的记录是在西元前曾为罗马共和国的领土之一。当然，吃的文化也就有历史渊源了。而这道料理的法文名 Far 就是麦粉的意思，所以在当地这个蛋糕如同亚洲的葱油饼、铜锣烧一样是属于低价的平民食品。
